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null Le cantine del futuro. quando l'aggregazione genera grandi risultati

Provincia di Grosseto/

Ore 12:00 Scansano

Le cantine del futuro. Quando l’aggregazione genera grandi risultati

La Cantina cooperativa "Vignaioli del Morellino di Scansano" è una realtà che conta venticinque dipendenti e centosessanta famiglie socie che imbottigliano tre milioni e mezzo di bottiglie l’anno.

La Cantina ha contato su finanzia

La Cantina cooperativa "Vignaioli del Morellino di Scansano" è una realtà che conta venticinque dipendenti e centosessanta famiglie socie che imbottigliano tre milioni e mezzo di bottiglie l’anno.

La Cantina ha contato su finanziamenti europei che hanno permesso di realizzare:

  • lavori edili per ampliamento e riqualificazione strutturale dei fabbricati destinati all’attività di  trasformazione (cantina vinificazione e locale imbottigliamento), commercializzazione (sala degustazione esposizione e vendita), uffici e servizi del personale;

  • acquisto impiantistica per vinificazione, imbottigliamento e commercializzazione;

  • acquisto di serbatoi per la fermentazione a temperatura controllata, con relativi sistemi di controllo software;

  • impianto di microfiltrazione e impianto di trattamento delle acque  di lavorazione e arredi sala esposizione;

  • riqualificazione, ammodernamento e ampliamento degli edifici, per razionalizzare le fasi produttive;

  • incremento, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo, della  capacità di fermentazione del mosto e di conservazione dei vini.

 

PSR FEASR 2014-2020

Costo totale progetto: € 4.936.953,80

Contributo pubblico: € 1.743.998,39

Quota Fondo: € 752.012,11

Quota Regione: € 297.526,13